家常炖鸡蛋的做法 聚看点

(资料图)

家常炖鸡蛋需准备食物：鸡蛋、盐。一共四个步骤，以下是家常炖鸡蛋详细操作：

第一步：打至匀称

鲜鸡蛋四个。添加与鸡蛋同量清水和两克盐，打至匀称。

第二步：过虑

将打均匀蛋液过细纱网，滤去蛋液里的沉淀物。

第三步：戳洞

用保鲜膜封死，用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。

第四步：蒸蛋

蒸锅水开后，将蛋液放进。蒸六至十分钟即可。

总结：以上就是家常炖鸡蛋的做法的实际操作流程，希望对大家有帮助。

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